রক্তে কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে কি সমস্যা হয়?

রক্তে কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে কি সমস্যা হয়? (What is the problem with high blood cholesterol?)

রক্তে কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে কি সমস্যা হয়? (What is the problem with high blood cholesterol?) এসব তথ্য সাধারন লোকেরা খুব কমই জানে। সাধারণত, লিভার আপনার শরীরের যতটুকু প্রয়োজন আছে ঠিক ততটা আপনার শরীরের সুস্থ কোষ তৈরির জন্য কোলেস্টেরল (cholesterol) প্রয়োজন। এটি খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (VLDL) নামে চর্বিযুক্ত কোলেস্টেরলকে তৈরি করে। যেহেতু ভিএলডিএল (VLDL) সারা শরীরে কোষে চর্বি সরবরাহ করে তাই এটি আরও ঘন এলডিএল-এ পরিবর্তিত হয়। যা যেখানে প্রয়োজন সেখানে কোলেস্টেরল বহন করে। যখন আপনার উচ্চ কোলেস্টেরল থাকে, তখন আপনি অন্যান্য চিকিৎসা অবস্থার বিকাশের ঝুঁকিতেও থাকতে পারেন। এই ঝুঁকি আপনার রক্তনালী সরু হয়ে যাওয়ার সাথে যুক্ত। উচ্চ কোলেস্টেরলের সাথে যুক্ত রোগের মধ্যে করোনারি হার্ট ডিজিজ, স্ট্রোক, পেরিফেরাল আর্টারিয়াল ডিজিজ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে।

বিশেষ দ্রষ্টব্যঃ এই নিবন্ধটি মূলত রক্তে কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে কি সমস্যা হয়? সেই সম্বন্ধে আলোচনা করা হইছে। আমরা এখানে আমেরিকা, ইউকের সবচেয়ে অভিজ্ঞ ডাক্তারদের পরামর্শ গুলো উপস্থাপন করতে চেষ্টা করেছি। যদিও আমাদের পোস্টগুলো একটু দীর্ঘ হয়েছে, কিন্তু সঠিক তথ্যগুলো তুলে ধরার জন্য চেষ্টা করেছি। কারণ আমাদের সম্পুর্ন সাইটটি স্বাস্থ্য বিষেয়ক সঠিক তথ্য নিয়ে লিখা হয়েছে। আমরা চাইনা আমাদের সামান্য ভুল তথ্যের কারণে একজন মানুষের জীবন ঝুঁকির মধ্যে পড়ুক। সুতরাং, একটি কথা মনে রাখবেন কিছু পেতে হলে কিছু দিতে হয়। আর দেওয়াটা যদি আপনার জীবনের উপকার হয় তাহলে তো আর কোন কথাই নেই। তাই সময় ও মন দিয়ে এই তথ্যগুলো পড়ুন ইনশা-আল্লহ ভাল কিছু জানতে পারবেন যা আপনার জীবনকে সুস্বাস্থ্য করে তুলবে।

নিম্নে রক্তে কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে কি সমস্যা হয় তা নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হলোঃ

কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে কি হয়? (What happens when cholesterol rises?)

লিভার এইচডিএলও মুক্তি দেয়, যা অব্যবহৃত কোলেস্টেরলকে যকৃতে ফিরিয়ে নিয়ে যায়। এই প্রক্রিয়াটিকে বলা হয় বিপরীত কোলেস্টেরল পরিবহন। এটি আটকে থাকা ধমনী এবং অন্যান্য ধরনের হৃদরোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়। কিছু লাইপোপ্রোটিন বিশেষ করে LDL এবং VLDL, অক্সিডেশন নামক প্রক্রিয়ায় ফ্রি র‌্যাডিকেল দ্বারা ক্ষতির প্রবণ সৃষ্টি করে। অক্সিডাইজড LDL (oxLDL) এবং VLDL (oxVLDL) হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য আরও বেশি ক্ষতিকর। আবার অনেক খাবার থেকে কোলেস্টেরল বাড়তে পারে সেসব নিয়ে আমেরিকার স্বাস্থ্য সংস্থাগুলির কিছু দিকনির্দেশনা আছে। আসুন পড়তে থাকি…

যদিও খাদ্য কোম্পানিগুলো প্রায়ই পণ্যের কোলেস্টেরল কম বলে বিজ্ঞাপন দেয় তবুও সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে, খাদ্যতালিকাগত কোলেস্টেরল আসলে শরীরে কোলেস্টেরলের পরিমাণের উপর সামান্য প্রভাব ফেলে। এর কারণ হল আপনি কতটা খাচ্ছেন তার উপর নির্ভর করে লিভার কোলেস্টেরলের পরিমাণ পরিবর্তন করে। যখন আপনার শরীর আপনার খাদ্য থেকে বেশি কোলেস্টেরল শোষণ করে তখন লিভারের পরিমাণ কম থাকে। হৃদরোগের ঝুঁকি কমানোর জন্য নেতৃস্থানীয় মার্কিন স্বাস্থ্য সংস্থাগুলির বর্তমান নির্দেশিকাগুলিতে খাদ্যতালিকাগত কোলেস্টেরলের জন্য নির্দিষ্ট প্রস্তাবিত কোন মাত্রা নেই।

যার মধ্যে রয়েছে:

• আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন (AHA)
• আমেরিকান কলেজ অফ কার্ডিওলজি (ACC)
• ২০২০-২০২৫ আমেরিকানদের জন্য খাদ্যতালিকা নির্দেশিকা (DGA)।

এর ২০১৫-২০২০ নির্দেশিকা থেকে শুরু করে এবং বর্তমান ২০২০-২০২৫ নির্দেশিকাগুলিতে অবিরত আছে। খাদ্যতালিকা নির্দেশিকা উপদেষ্টা কমিটি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের পরিবর্তে খাদ্যতালিকাগত ধরণগুলিতে একটি নতুন ফোকাসের পক্ষে তার পূর্বের সুপারিশকৃত দৈনিক কোলেস্টেরলের সীমা সাম্প্রতিক গবেষণার বিস্তৃত পর্যালোচনার উপর ভিত্তি করে বাদ দিয়েছে। ২০২০ DGA সুপারিশ করে ২ বছর বা তার বেশি বয়সী লোকেদের জন্য প্রতিদিন স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণ ১০% এর কম ক্যালোরিতে সীমাবদ্ধ রাখতে। তারা স্যাচুরেটেড ফ্যাটকে অসম্পৃক্ত চর্বি বলে। বিশেষ করে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট দিয়ে প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেয়।

নির্দেশিকাগুলি পরিমিত কোলেস্টেরল (Cholesterol) গ্রহণের সুপারিশ করে। তবে এটি কোলেস্টেরল গ্রহণকে সীমিত করার চেয়ে খাবারে প্রায়শই কোলেস্টেরলের সাথে থাকা স্যাচুরেটেড ফ্যাটকে সীমিত করার জন্য বেশি। যদিও খাদ্যতালিকাগত কোলেস্টেরল আপনার শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রার উপর সামান্য প্রভাব ফেলতে পারে। আপনার জীবনের অন্যান্য কারণগুলি হতে পারে। যেমন:

• পারিবারিক ইতিহাস
• ধূমপান
• একটি আসীন জীবনধারা
• ভারী অ্যালকোহল খরচ

আসুন উচ্চ কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে কি রোগ হতে পারে তা নিয়ে আলোচনা করি। আরও কিছু সময় পড়তে একটু নিচে যাই…

উচ্চ কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে কি রোগ হতে পারে? (What is the disease when high cholesterol is increased?)

উচ্চ কোলেস্টেরল অন্যান্য অবস্থার ঝুঁকি বাড়ায়, যার উপর নির্ভর করে রক্তনালীগুলি সংকীর্ণ বা অবরুদ্ধ। এই রোগগুলির মধ্যে কয়েকটি অন্তর্ভুক্ত:

করোনারি হৃদরোগ (Coronary heart disease)

উচ্চ কোলেস্টেরলের সাথে যুক্ত প্রধান ঝুঁকি হল করোনারি হৃদরোগ (CHD)। আপনার রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা আপনার হৃদরোগ হওয়ার সম্ভাবনার সাথে অনেক সম্পর্কযুক্ত। আপনার কোলেস্টেরল খুব বেশি হলে, এটি আপনার ধমনীর দেয়ালে তৈরি হয়। সময়ের সাথে সাথে, এই গঠনটি এথেরোস্ক্লেরোসিস নামে পরিচিত। এই অবস্থার কারণে ধমনী সংকুচিত হয়ে যায় এবং সংকীর্ণ রক্তনালীগুলি হৃৎপিণ্ডে রক্ত ​​চলাচল কমিয়ে দেয়। এর ফলে হৃদপিণ্ডে পর্যাপ্ত রক্ত ​​প্রবাহ না হওয়া থেকে এনজাইনা (বুকে ব্যথা) হতে পারে বা রক্তনালী সম্পূর্ণরূপে বন্ধ হয়ে গেলে এবং হৃদপিণ্ডের পেশী মারা যেতে শুরু করলে হার্ট অ্যাটাক হতে পারে।

স্ট্রোক (Stroke)

যখন একটি স্ট্রোক ঘটে তখন একটি রক্তনালী যা মস্তিষ্কে অক্সিজেন এবং পুষ্টি বহন করে তা ব্লক হয়ে যায় বা ফেটে যায়। মস্তিষ্কে রক্ত ​​সরবরাহ কমে গেলে স্ট্রোক হতে পারে। যখন স্ট্রোক হয়, তখন মস্তিষ্কের অংশ রক্ত ​​এবং অক্সিজেন পেতে পারে না, তাই এটি মারা যেতে শুরু করে।

পেরিফেরাল ধামনিক রোগ (Peripheral arterial disease)

উচ্চ কোলেস্টেরল পেরিফেরাল আর্টারিয়াল ডিজিজ (PAD) এর সাথেও যুক্ত হয়েছে, যা হৃদপিণ্ড এবং মস্তিষ্কের বাইরে থাকা রক্তনালীগুলির রোগকে বোঝায়। PAD-এ, ধমনীর দেয়ালে ফ্যাটি জমা হয় এবং বিশেষ করে পা ও পায়ের দিকের ধমনীতে রক্ত ​​সঞ্চালনকে প্রভাবিত করে। কিডনির ধমনীও আক্রান্ত হতে পারে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস (Type 2 diabetes)

টাইপ 2 ডায়াবেটিস হল উচ্চ কোলেস্টেরলের সাথে যুক্ত আরেকটি রোগ কারণ ডায়াবেটিস বিভিন্ন কোলেস্টেরলের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে। এমনকি রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ ভালো থাকলেও, ডায়াবেটিস রোগীদের ট্রাইগ্লিসারাইড বেড়ে যায়, উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এইচডিএল) কমে যায় এবং কখনও কখনও কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এলডিএল) বেড়ে যায়। এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস (atherosclerosis) হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ায়। (এথেরোস্ক্লেরোসিস- atherosclerosis হল আপনার ধমনীর দেয়ালে এবং তার উপর চর্বি, কোলেস্টেরল এবং অন্যান্য জমা হওয়া পদার্থ।)

উচ্চ রক্তচাপ (High blood pressure)

উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ কোলেস্টেরলও যুক্ত! কোলেস্টেরল প্লেক এবং ক্যালসিয়াম (অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস- atherosclerosis)) দ্বারা ধমনীগুলি শক্ত এবং সরু হয়ে গেলে, তাদের মাধ্যমে রক্ত ​​পাম্প করার জন্য হৃৎপিণ্ডকে অনেক বেশি চাপ দিতে হয়। ফলে রক্তচাপ অস্বাভাবিকভাবে বেড়ে যায়।

সর্বশেষ কিছু পরামর্শ

আপনার ডাক্তারের সাথে উচ্চ কোলেস্টেরলের ঝুঁকি নিয়ে আলোচনা করুন! আপনার যদি উচ্চ কোলেস্টেরল থাকে তবে আপনাকে কিছু জীবনধারা পরিবর্তন করতে হবে! আপনি যদি ধূমপান করেন তবে ছেড়ে দিন। নিয়মিত ব্যায়াম করুন! প্রচুর ফলমূল, শাকসবজি, গোটা শস্য এবং মাছ খেতে ভুলবেন না! একটি সাধারণ রক্ত ​​​​পরীক্ষার মাধ্যমে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা পর্যবেক্ষণ করা! স্বাস্থ্যকর লক্ষ্যে পৌঁছানোর জন্য এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ! আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি যতটা সম্ভব কম রাখতে আপনার জন্য সেরা কোলেস্টেরলের মাত্রা পেতে হলে! আপনার ডাক্তার আপনাকে কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ওষুধ খাওয়ার পরামর্শ দিতে পারেন।